La Casa Siciliana de São José dos Campos
Uma jornada de sabores que atravessa gerações, dos montes sicilianos até o Vale do Paraíba
Cerca del majestuoso volcán Etna se encuentra la encantadora comuna de Troina, en la isla de Sicilia. Esta ciudad del sur de Italia es admirada por sus paisajes, arquitectura y cocina excepcional.
Desde 1900, la familia Messina preserva las tradiciones culinarias sicilianas. En 1958, Silvestro Messina llegó a Brasil con las recetas familiares. En 2007, Leonardo Messina, Daniele Resck Messina y José Salles inauguraron Troina Pizza Gourmet en São José dos Campos. Hoy Troina es reconocida por su pizza premiada, música en vivo y experiencia panorámica.
Família Messina inicia tradição culinária em Troina, Sicília
Silvestro Messina emigra para o Brasil
Inauguração da Troina Pizza Gourmet
Mudança para o Alphaville
Reconhecimento Forbes e 1 ano no Alphaville
Melhor Pizza do Vale pela Veja (3x consecutivo)
La Comuna de Troina
Cerca del majestuoso volcán Etna, en la isla de Sicilia, se encuentra la encantadora comuna de Troina. Sus paisajes, arquitectura singular y célebres pizzas inspiraron a nuestra familia por generaciones.
El nombre Troina lleva siglos de tradición culinaria siciliana, una herencia que la familia Messina trajo a Brasil y preserva con orgullo hasta hoy.
Tradición
Más de 124 años de recetas transmitidas de generación en generación
Calidad
Ingredientes seleccionados y preparación artesanal como en Sicilia
Familia
El calor y la hospitalidad italiana en cada atención